Resep Tahu Kentang Bumbu Bali

Resep Tahu Kentang Bumbu Bali - Request by masbojo 😚 Ika Yudhawastuti Bahan-bahan 4-5 orang

1. 5 kotak tahu kuning, potong-potong
2. 1/8 kg kentang, potong-potong
3. Resep Tahu Kentang Bumbu Bali jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Kulit Risol Mulus 1 batang sereh, ikat dan geprek
4. 1 cm lengkuas, geprek
5. 2 lembar daun salam
6. 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
7. 1 sdm kecap manis
8. secukupnya Garam
9. secukupnya Gula
10. secukupnya Air
11. Bumbu yang dihaluskan :
12. 7 siung bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 3 buah kemiri
15. 1 buah tomat
16. 5 buah cabai merah besar
17. 3 buah cabai rawit merah
18. 3 buah cabai rawit hijau

Langkah

1. Goreng tahu dan kentang hingga setengah matang, sisihkan.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, lalu tambahkan air secukupnya dan kecap manis, koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula.
3. Masukkan tahu dan kentang, aduk rata, masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Tambah langkah sumber: https://resepaneka.info/resep-kebab-turki-sederhana-tapi-enak/